Over de Kookcafé Generator

Welkom bij de Kookcafé Generator! Dit weblog is gemaakt voor en door deelnemers aan het kookcafé bij Rondomzorg om recepten te bewaren en bij gebrek aan kookideeën de knoop door te kunnen hakken.

Hier worden uitgewerkte recepten geplaatst die je op basis van het soort gerecht en datum kunt vinden in de inhoudsopgave. Verder kun je, wanneer niemand iets weet om te eten, op de generator-knop drukken om een willekeurig recept te selecteren. Het laatst geüploade recept staat op de eerste pagina, klik op "oudere berichten" onderaan de pagina om door de recepten te bladeren.

Heb je ideeën voor recepten of feedback? Stuur het naar de beheerder van dit weblog via het contactformulier linksonder op deze pagina.

dinsdag 16 juni 2020

Bananenbrood

Bananenbrood is vaak wat bitter en dicht, doordat mensen het te gezond proberen te maken met speltbloem en geen suiker. Dit recept is voor de niet-zo-gezonde variant, die je vooral als cake moet zien: lekker voor bij de koffie of als traktatie. Een perfecte manier om de bananen die je te lang hebt laten liggen te gebruiken en verspilling tegen te gaan.

Soort: dessert/tussendoortje
Kosten: €4,50
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 45 minuten + 20 minuten rusttijd
Moeilijkheidsgraad: makkelijk

 Reed aangesneden bananenbrood (het is moeilijk vanaf te blijven!).