Bananenbrood is vaak wat bitter en dicht, doordat mensen het te gezond proberen te maken met speltbloem en geen suiker. Dit recept is voor de niet-zo-gezonde variant, die je vooral als cake moet zien: lekker voor bij de koffie of als traktatie. Een perfecte manier om de bananen die je te lang hebt laten liggen te gebruiken en verspilling tegen te gaan.
Soort: dessert/tussendoortje
Kosten: €4,50
Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 45 minuten + 20 minuten rusttijd
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Reed aangesneden bananenbrood (het is moeilijk vanaf te blijven!).