Over de Kookcafé Generator

Welkom bij de Kookcafé Generator! Dit weblog is gemaakt voor en door deelnemers aan het kookcafé bij Rondomzorg om recepten te bewaren en bij gebrek aan kookideeën de knoop door te kunnen hakken.

Hier worden uitgewerkte recepten geplaatst die je op basis van het soort gerecht en datum kunt vinden in de inhoudsopgave. Verder kun je, wanneer niemand iets weet om te eten, op de generator-knop drukken om een willekeurig recept te selecteren. Het laatst geüploade recept staat op de eerste pagina, klik op "oudere berichten" onderaan de pagina om door de recepten te bladeren.

Heb je ideeën voor recepten of feedback? Stuur het naar de beheerder van dit weblog via het contactformulier linksonder op deze pagina.

zaterdag 29 augustus 2015

Open Lasagne

Anders dan traditionele lasagne, omdat het per portie wordt samengesteld en niet als geheel in de oven gaat. Er zijn varianten waarbij de lasagnebladen in de oven garen, maar dat is veel werk als je voor meer dan twee mensen kookt. Deze versie kookt de bladen apart van de rest van de maaltijd. Verder laat dit recept je zelf pesto alla genovese maken (groene pesto) evenals een razendsnelle, simpele tomatensaus.

Soort: Hoofdgerecht (6 personen)
Kosten: €18,00-€25,00
Bereidingstijd: 45 minuten
Moeilijkheidsgraad: hoog